Suren Premium Baijiu|Витриманий з часом аромат HarvestSuren Premium Baijiu черпає есенцію з неба і землі, збираючи найкращі зерна. Завдяки повній прихильності до «-рік витриманих зерен,-рік витримки лікеру», він варить аромат врожаю, що виділяється роками.
1. Веб-сайт Guizhou Yunxiang Song Wine Co., Ltd.:https:www.chinese-baijiu.com
Байцзю зі смаком Maotai-, якими керує компанія, походить із основного виробничого району ароматизованого лікеру Maotai-в місті Маотай, Гуйчжоу – священній землі ароматизованого лікеру Maotai-. Він вибирає місцеве сорго Hongyingzi, пшеницю та воду річки Chishui з міста Маотай, дотримується традиційної майстерності Куньша/Куйша та виробляє чистий зерновий спиртний напій зі смаком Маотай-, який відповідає стандарту GB/T10781.4-2024 (вищий сорт), виробляючи вишуканий лікер зі смаком Маотай що поєднує в собі східну естетику та насичений смак.
2.Kweichow Moutai Co., Ltd
Kweichow Moutai є беззаперечним лідером Китаю у виробництві спиртного напою з сорго та світовим еталоном для байцзю преміум-класу. Його культовий Moutai (53% ABV) виготовляється зі 100% місцевого червоного сорго за -освяченим часом процесом «12987» (1-річний виробничий цикл, 2 годування, 9 варінь, 8 ферментацій, 7 дистиляцій), що забезпечує насичений шаруватий аромат соусу. Як найдорожчий у світі бренд міцних алкогольних напоїв, Moutai домінує на-ринку високоякісних напоїв із суворим контролем якості, обмеженим річним виробництвом (~56 000 тонн) і неперевершеним культурним престижем. Він лідирує в інноваціях байцзю-на основі сорго, встановлюючи світові стандарти смаку, чистоти та спадщини.
3. Wuliangye Yibin Co., Ltd
Wuliangye — це-лікерний гігант із виробництва сорго, відомий своїм сильним-ароматом байцзю, виготовленого із сорго як основного зерна (плюс рис, клейкий рис, пшениця, кукурудза). Його флагман Wuliangye використовує першокласне сорго з родючих рівнин Сичуані, ферментоване в стародавніх земляних ямах протягом понад 600 років, створюючи солодкий, м’який і насичений- смак. З річною потужністю сорго, що перевищує 200 000 тонн, Wuliangye лідирує у великомасштабному-виробництві високої-якості, обслуговуючи як внутрішні, так і світові ринки. Він чудово поєднує традиційну майстерність із сучасними технологіями, забезпечуючи незмінну якість і високий вихід.
4.Luzhou Laojiao Co., Ltd
Лучжоу Лаоцзяо є «творцем сильного-ароматичного байцзю» та провідним виробником спиртних напоїв із сорго. Його основний продукт Guojiao 1573 вариться з високоякісного-сорго в 1573 національних підвалах (найстаріші ферментаційні ями безперервного-використання в Китаї). Сорго проходить тверду-ферментацію, що призводить до чистого, елегантного та-тривалого аромату. Завдяки повному ланцюгу постачання сорго та інтелектуальним виробничим лініям Luzhou Laojiao забезпечує енергоефективність і високу врожайність, обслуговуючи ринки середнього--високого-класу.
5. Shanxi Xinghuacun Fen Wine Factory Co., Ltd
Fenjiu є піонером легкого-аромату сорго з 1500-літньою історією. Його флагманський Fenjiu виготовляється з чистого сорго за допомогою процесу «двічі пропарювання, двічі очищення», що забезпечує чистий, свіжий і м’який смак. Як найбільший виробник легкого{10}}ароматичного сорго, Fenjiu має річну потужність понад 120 000 тонн, а частка національного ринку становить ~18,2%. Він лідирує в технології низькотемпературної ферментації, максимізуючи смак сорго, забезпечуючи при цьому енергоефективність.
